Jakarta, Trivianews.id – Memasuki usia ke-16, Steak Hotel by HOLYCOW! (HOLYCOW!) menandai perjalanannya dengan cara yang berbeda.
Tidak sekadar merayakan pencapaian, HOLYCOW! mengajak para pencinta kuliner untuk turut berkreasi melalui program spesial bertajuk “Kolaborasa: Semua Bisa Jadi Chef di HOLYCOW!”, sebuah kompetisi media sosial yang membuka ruang bagi siapa saja untuk berkreasi menciptakan menu steak versinya sendiri.
Di tengah berkembangnya tren kuliner di Indonesia, konsumen kini tidak lagi hanya berperan sebagai penikmat, tetapi juga kreator. Akses terhadap inspirasi, baik dari media sosial maupun berbagai platform digital, telah mendorong lahirnya generasi yang aktif mengeksplorasi pengalaman makan yang lebih personal dan autentik.
Hal ini juga tercermin dari profil pelanggan HOLYCOW!, di mana mayoritas berasal dari Gen Z dan Milenial yang mengikuti perkembangan kuliner digital. Bahkan, sekitar 50% pelanggan datang ke HOLYCOW! setelah melihat menu dan pengalaman makan yang dibagikan di media sosial.
Sebagai pelopor steak house lokal berkualitas dengan harga bersahabat, HOLYCOW! terus beradaptasi dengan perubahan tersebut. Sejak pertama hadir pada 2010, HOLYCOW! dikenal konsisten dalam menghadirkan pilihan daging berkualitas, serta pengalaman makan steak yang dapat dinikmati oleh berbagai kalangan.
“Selama 16 tahun, kami belajar bahwa pengalaman makan yang berkesan tidak hanya datang dari rasa, tetapi juga dari keterlibatan pelanggan di dalamnya. Melalui Kolaborasa: Semua Bisa Jadi Chef di HOLYCOW!, kami ingin membuka ruang kolaborasi di mana siapa pun bisa mengekspresikan kreativitas kulinernya dan menjadi bagian dari perjalanan HOLYCOW!,” ujar Founder Steak Hotel by HOLYCOW!, Wynda Mardio, dalam keterangan resminya, beberapa waktu lalu.
Program tersebut merupakan wujud dari tren co-creation, di mana masyarakat tidak hanya menikmati, tetapi juga bisa berkontribusi dalam menciptakan menu. Dalam kompetisi ini, pengguna media sosial ditantang untuk menciptakan resep steak yang unik serta menyajikannya dalam bentuk konten digital yang menarik.
Kompetisi akan berlangsung mulai 4–31 Mei 2026, di mana HOLYCOW! akan menyeleksi 5 finalis terbaik untuk kemudian mengikuti tahap voting terbuka oleh publik. Pemenang akan diumumkan pada 16 Juni 2026.
Sebagai bentuk apresiasi, pemenang pertama akan mendapatkan hadiah utama berupa:
- Uang tunai sebesar Rp20.000.000
- Kesempatan mengikuti kursus memasak singkat di Le Cordon Bleu Malaysia, institusi kuliner internasional yang dikenal dengan standar pendidikan kelas dunia di bidang gastronomi
- Serta kesempatan menu kreasinya dijual secara eksklusif di seluruh TKP (Tempat Karnivora Pesta) HOLYCOW! selama periode 24-30 Juni 2026.
Sementara itu, pemenang kedua hingga kelima akan mendapatkan hadiah uang tunai, serta voucher makan di HOLYCOW!:
- Pemenang 2: Uang tunai sebesar Rp6.000.000
- Pemenang 3: Uang tunai sebesar Rp4.000.000
- Pemenang 4 dan 5: Uang tunai sebesar Rp2.500.000
Lebih dari sekadar kompetisi, inisiatif ini merupakan bagian dari komitmen HOLYCOW! sebagai meat expert dalam membuka peluang bagi para pencinta kuliner untuk mengembangkan kemampuan mengolah steak. Melalui proses kreatif, mulai dari eksplorasi resep hingga menghadirkan kreasi mereka ke publik, HOLYCOW! Mendorong lebih banyak orang untuk berani mencoba dan terus mengasah kemampuan memasak.
“Kami percaya passion terhadap makanan bisa datang dari siapa saja. Melalui kompetisi media sosial ini, kami mengajak para pencinta kuliner untuk bereksplorasi dan menggali kreativitas mereka di bidang memasak. Kami berharap pengalaman ini dapat menjadi langkah awal untuk terus berkembang, termasuk memperdalam keterampilan di institusi kuliner global,” tutup Wynda.
